Találtam egy kis oldalt ami lehet idevág:):) LEHET.... http://muiszfun.uw.hu/
A következö egy "mineknevezzelek" recept.
HV: 250 g gépsonka, 250 g sajt, só (v vegeta,delikát, stb), bors, 1-3 gerezd foghagyma, ízlés szerint lehet még hozzáadni metélöhagymát és petrezselyemzöldet (nem muszáj), kb 9 db félkész bagett zsemle (kenyér nem jó!!!!!!!)
A sonkát apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. (Nem igazán jó a készen vett reszelt sajt, mert nagy darabok. Minél vékonyabbra reszelt, annál jobb.) Mindent összekeverünk (bagett nélkül, természetesen!), egy tálban, és legalább(!) 12 órára a hütöbe tesszük. A zsemléket félbevágjuk és elosztjuk rá a masszát. Elömelegített sütöben kb 200°C-on megsütjük. Sütésidö változhat, de kb 20 perc. Ha a teteje már szép aranybarna, akkor kész.
Tudom, hogy nem olcsó mulatság, de egyszer próbáljátok ki, isteni finom!
Jó étvágyat!:)
Tiramisu
HV: 3 tojás, 75 g cukor, 40 ml amaretto, 500 g mascapone, 250 ml kávé (hideg!), 250 g babapiskóta, 2 ek kakaó
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáöntjük az amaretto felét, és a mascaponéval összedolgozzuk. A fehérjéböl kemény habot verünk és ovatosan hozzákeverkük a krémhez. VIGYÁZAT! Apránként hozzáadni, és csak annyit, hogy a krém ne legyen túl folyós!
A maradék amarettot a kávéhoz adni (nem ami az üvegben maradt!;D). A piskótákat egyenként(!) belemártani és tálba rakni. Kb 1 újjnyi helyet hagyni köztük! Ha az elsö sor kész, krémet kenünk rá. Aztán megint 1 sor piskóta, és a krémmel befedjük. A tetejét megszórjuk kakaóval, és legalább 2 órára a hütöbe tesszük. Minél tovább hül, annál jobb!
A tál nagyságától függ hány sor lesz!!!! Egy 2L-es jénai tálba 2 sort lehet rakni. A tál aljára nem kell krém!!!! Én dupla mennyiség amarettot használok, de még igy is alig lehet érezni rajta az alkoholt. Su: kávé helyett kakaót is lehet használni, természetesen pia nélkül. Ha valaki nem ismerné, az amaretto=mandulalikör.
Remélem érthetöen leírtam mindent.:)
A hazáig az háztól házig. Az út kb 1/3-át "autózzuk" Mo-n, ami idöben ugyanannyi, mint a 2/3. Tavaly kipróbáltuk a sztrádát, szép kis kerülö, viszont idöben kevesebb. Többször megtettem az utat egyedül, és nem voltam olyan fáradt, mint amikor csak utas voltam. Igaz, hogy akkor többször megálltam, mert kávét tölteni nem tanultam még meg vezetés közben.:)
Habzó salátával még nem találkoztam, szerencsére. Pedig itt is van mindenféle náció.
Csak tudni akartam, mi érdekel jobban, a süti v a kaja. De ha mind1 akkor nyomok gyorsan 1 ilyet, 1 olyat. Elsönek egy egyszerü és gyors tiramisu recept. Nem tudom ki mennyire van otthon a konyhában, ezért részletesebben írom, mint ahogy nekem van. "lapozz!"
miért, jó buli lehet. van aki fizet is érte. viszont hivatásszerűen úgy látszik csak ennyiért találnak bolondot. érthetetlen.
rossz a hozzáállás. a malac azért van, hogy megegyük, nem azért, hogy megsajnáljuk:)
én sem tartok mostanában malacot, de mindig lehet lehetőséget találni a beszerzésre, ha az ember disznólkodni akar kicsit.
Persze. Az arányok mások csak mindig. :)
Ennyi pénzt fizetni a semmiért... :S A pénz kéne, de nem mennék ki az űrbe.
Itt egy másik Tudtad ezt:
Egy űrhajós alapfizetése a NASA-nál évi 50000 dollár.
Nem semmi! Ennyiért pár napig lebegnek ott és már meg is kerestek egy fél vagyont... persze nincs az a pénz amiért én felmennék oda... vagy mégis? :)
:D Igen, ez is jó mondás. Ellenőrzött forrás max. azoknak lehet, akiknek erre lehetősége van... nem tudom hogy venné ki magát (főleg a szomszédoknál), ha a negyediken az erkélyen tartanék malacokat... :D Szomszédbosszantásra jó lenne... de nálunk bizony senki sem bántaná őket. Akkor meg nincs értelme, mire megnőnének megsajnálnánk őket.
Jó én a hazáig szót úgy értettem, hogy a határig. Nem tudom Magyarországon belül mennyit autóztok, de azért München emlékeim szerint nincs annyira messze. De mivel nem én vezettem, lehet, hogy nem emlékszem jól. :)
Mardárinfluenza nem volt nálunk, max. madaraknál, de hisztéria körülötte volt... nem is kicsi. :S
Én sem a sugárzó salátáról beszéltem, emlékszem még Csernobilra, bár nem nagyon, de az nem semmi egy környezetszennyezés volt és még a mai napig is az. :(
Én azokról a salátákról beszélek amit külföldről hoznak be ide és mindenféle itt betiltott vegyszerrel vannak átitatva... :S
Receptet meg küldj olyat, amit jónak találsz. :)
majd ha "nyugdíjas" leszek és semmi más dolgom nem lesz, akkor majd ellenőrzöm az ólban, hogy mit eszek:)
Tudtad ezt?
A dán "gift" szó jelentése egyaránt: "házas" és (érdekes módon) "méreg".
Csínján kell bánni ezzel a szóval. A német és angol jelentése miatt is. (méreg, ajándék) Az egyenlet tehát: házas = ajándék + méreg.
A poison is egy jó szó. :) (franciául hal, angolul méreg)
Ekkora utat (kb. fél órás) pihenések nélkül nem vállalnék be. Úgy túl fárasztó. (még csak végig ülni is :)
Passau felé úgy tudom, kevésbé emelkedős a terep. Mi Sóvár felé megyünk, szinte végig autópálya, jó unalmas is. Ha dugó van, az szívás. Egyszer Augsburg előtt kifogtunk egy 8 km-es dugót, 1 óra volt pluszban. Ott láttam először azokat az egyre jobban mosolygó fejeket a táblán, ahogy az építkezés vége felé haladtunk.
Drága, nem tudhattam, hogy tudod, hol van Stuttgart. :P :) Tudod, már tudom, hogy tudod, hogy tudom. :)
Nem csak a kínaiak, az összes ferdeszemüre gondoltam.
A 100%-ig ellenörzöttet kéne elérni! Sajna kevesen tehetjük meg.
Az út 2/3-át autópályán tesszük meg, de a maradékot föúton, ami ugyanannyi, v több idöbe telik. Pihenések nélkül. Felváltva vezetünk, csak tankolni állunk meg. Akkor intézzük a folyó ügyeket is. Bár most, hogy Kecskemétig kész az autópálya, már gyorsabban fog menni. Igaz,hogy ez jó nagy kerülö, de idöben akkor is kevesebb (tavaly kipróbáltuk, elöször). Egyébként mi Passau fele megyünk, nincs úgy tele a sztráda (M-P), lényegesen kevesebb a dugó is.
Drága!:) Tudom hol van Stuttgart. Egy nagyon jó ismerösünk lakik a környéken, elég sürün megfordulunk ott.:) Gyönyörü amikor a hegyen vagy! Alattad mélyen a város, feletted az a behemót hegy. Mindenesetre nem szeretnék ott lakni, de gyönyörü a kilátás, ha éppen nem kell vezetned.:)
kínaiak? hmmm. igen, elég furcsák.
számomra az ellenőrzött forrás az, ha látom amikor az ólban eszik. ha tehetem, akkor olyant veszek. sajnos ezt egyre kevésbé tehetem így azért nálam is elég nagy a bolti forgalom.
10-14 óra? Nem szoktatok nagyon sietni. :) Mi Stuttgarttól kb. 100 km-re voltunk (865 km, jóval München után), és mindig kb. 9-10 óra volt az út kényelmes tempóban, 2-3 megállással. Elismerem, hogy elég nagy út. Nem valami kellemes, de pihenésekkel elviselhető.
:) Madárinfluenza... A média hatása. Az egészségügyisek tehetnék a dolgukat csendben, hiszen attól nem jobb a helyzet, ha felesleges pánik tör ki.
Nem túl gusztusos a habzó saláta, de a vegyszer nélkül meg kukacos lenne talán. :S Muszáj mindent jó alaposan megmosni, ha nem akar az ember valami jó kis fertőzést.
Én is üdvözlöm M.V.-t. :)